MAKANAN SEHAT ANAK BALITA

racitafm@admin Author

---

March 10, 2021, 12:03 a.m.

---

---

Masa balita terutama 2 tahun awal kehidupan merupakan periode masa pertumbuhan dan perkembangan anak. Gizi dan pola asuh yang baik saling berkontribusi dalam mewujudkan tumbuh kembang optimal

Tujuan pengaturan makanan:
> Mencapai tumbuh kembang anak secara optimal
> Memelihara dan meningkatkan kekebalan tubuh anak
> Menanamkan kebiasaan makan yang baik dan benar pada anak

Prinsip pengaturan makanan:
> Mulai usia 12 bulan, selain ASI diberikan makanan keluarga yang berkualitas yang terdiri makanan pokok,lauk hewani, lauk nabati, sayuran dan buah untuk memenuhi kebutuhan energy dari zat gizi anak sesuai usianya.
> Utamakan sumber protein hewani dan penambahan minyak dalam pengolahan makanan
>Berikan makana yang aman dan bersih baik penyimpanan maupun penyiapan
> Makanan yang diberikan berbasis pangan local
> ASI tetap diberikan sampai anak usia 2 tahun atau lebih
>Batasi penggunaan gula dan garam

Makanan yang harus dihindari dan dibatasi
> Makanan yang membuat tersedak, seperti kacang goring, kelengkeng atau rambutan dalam bentuk utuh
> Makanan yang terlalu manis atau gurih, menggunakan bumbu yang terlalu merangsang dan pedas
> Makanan yang mengandung bahan tambahan pangan (pemanis, pengawet, pewarna, dan perisa)
> Anak susah makan menjadi permasalah umum yang sering dialami oleh ibu, yuk simak tips mengatasinya
> Berikan makan anak sesuai jadwal makan
> Tidak memberikan makanan selingan sekitar 1-2 jam sebelum makanan utama
> Berikan makanan yang bervariasi dan menarik
> Waktu makan tidak lebih dari 30 menit - 1 jam
> Memberikan makanan padat energy dan protein tinggi atau berikan makanan dengan porsi kecil tapi padat energy

Contoh menu sehari

makan pagi	makan siang	makan malam
Nasi/tim/ bubur nasi	Nasi/tim/ bubur nasi	Nasi/tim/ bubur nasi
Ayam fillet goreng tepung	Bakso ikan udang asam manis	Opor telur
		Perkedel kacang merah
Martabak tahu isi sayuran	Terik tempe	Tumis brokoli wortel
	Sop sayuran	pisang
Cah labu siang jagung manis	pepaya
jeruk
Selingan	Selingan	Selingan
Bubur kacang hijau	Donat kentang keju	Pudding buah saus susu

 

---

Komentar

---